FRUITS
Les fruits riches en odeurs et en saveurs contribuent fortement aux transformations énergétiques subtiles transmises par l’odorat et les papilles gustatives. Les délicats parfums exaltés de plus par les couleurs et les formes rendent chaques fruits bien tentant et il serait bien dommade de s’en passer !
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abricot
Nature Fraîche, Yin
Saveur acide et douce
Regénère les liquides organiqueIndications
Calme la chaleur, la soif
Recommandé en cas de manque d'appétit, d'insomnie
ou mauvais moral -
ananas
Nature Tiède, Yang
Saveur acideIndications
Connu pour apaiser la soif
Calme l'irritabilité, les coups de chaleur
Digestive, favorise
le nettoyage instestinale
Antidiarrhéique -
banane
Nature Fraîche, Yin
Saveur douceIndications
Apaise la chaleur
Fatigue, surmenage physique et intellectuel, épreuve sportive
Soif, toux, constipation
Hypertension artérielleA éviter en cas de diabète ou diarrhée
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cerise
Nature Tiède, Yang
Saveur douce, sucréeIndications
Améliore l'élasticité de la peau
Tonifie le souffle, fortifie
l'estomac et le pancréas
Étanche la soif, régénère les fluides, chasse l'humidité des articulations -
citron
Nature Fraîche, Yin
Saveur acide et douceRégénère les liquides organique
Régularise la circulation de l'énergie
Stimule les défenses immunitaireIndications
Apaise la soif, état grippal,
manque de tonus, hypertension,
dépression mentale
Harmonise l'estomac et le foie -
Figue
Nature Tiède, Yang
Saveur douceFortifie l'estomac, lubrifie les bronches et les intestins, supprime les œdèmes, neutralise les éléments toxiques
Indications
Fatigue physique et nerveuse
Toux sèche, laryngite,
inflammation des gencives
Constipations, indigestion, hémorroïdes -
fraise
Nature Fraîche, Yin
Saveur douceFortifie le pancréas,
retient les liquides organiques, lubrifie les poumonsIndications
Manque d'appétit, aérophagie
Toux et gorge sèches, angine
Goutte, rhumatisme, constipation -
framboise
Nature Tiède, Yang
Saveur douce, acideTonifie le foie et les reins, action astringente sur les liquides,
clarifie la visionIndications
Lenteur digestives, toux sèche
Rhumatisme, goutte, fatigue,
coup de froid -
grenade
Nature Neutre
Saveur acide et astringenteRetient les liquides et tonifie le cœur
Indications
Fatigue physique et psychique
Diarrhée, gastro-entérite,
vers instestinaux -
litchi
Nature Tiède, Yang
Saveur acide et douceNourrit le sang, régule la circulation de l’énergie, produit les liquides organiques, calme l’esprit
Indications
État d’affaiblissement général, particulièrement du corps
Hoquet, nausée, éructation, douleur de l’estomac, douleur dentaire, diarrhée des personnes agées -
mandarine
Nature Tiède, Yang
Saveur acide et douceStabilise l’énergie, ouvre l’appétit, fait circuler l’énergie et le sang, lubrifie les bronches, tonifie la Rate, active le Qi
Indications
Nausée, vomissement, hoquet
Toux sèche, oppression thoracique -
mangue
Nature Fraîche,Yin
Saveur douce, acideApaise la chaleur, la soif
Indications
Toux et bouche sèches
Diurétique
Chaleur et sécheresse des Poumons
Fortifie les fonctions de l’estomac -
melon
Nature Froide, Hyper Yin
Saveur douceApaise la soif, favorise la miction, chasse la chaleur
Indications
Chaleur d’été, calcul rénal
Engourdissement, douleur rhumatismale des membres -
orange
Nature Fraîche, Yin
Saveur acide, douceAméliore l’appétit, fortifie la Rate et le pancréas, produit les liquides organiques, dissout les mucosités, lubrifie les bronches
Indications
Déshydratation, fièvre, grippe, manque d’appétit
Fatigue, toux, stoppe les vomissements, neutralise les toxines des poissons et crustacés -
papaye
Nature Neutre
Saveur douce, amèreFortifie l’estomac et la rate, libère la chaleur interne, assèche l’humidité,
dissipe la stagnation du sangIndications
Douleur de l’estomac, vers intestinaux, diarrhée
Rhumatisme articulaire,
crampe mollet -
poire
Nature Fraîche, Yin
Saveur douce, sucréeClarifie la chaleur, produit les liquides organique en cas de sécheresse, humidifie les poumons et la gorge, enlève la chaleur de l’estomac et du cœur
Indications
Nervosité, inquiétude, irritabilité
Coup de chaleur, toux sèche, bronchite aigue ou chronique
Nausée, vomissement
Rougeur et douleur des yeux, eczéma, dermite du visage -
pomme
Nature Froide, Hyper Yin
Saveur acide et douceProduit les liquides organiques, tonifie l’organisme et active la circulation du sang, fortifie les fonctions du cœur, améliore l’humeur
Indications
Gorge et peau sèche
Hypertension, gêne thoracique, hypercholestérolémie
Constipation, indigestion,
ulcère d’estomac
Surmenage et stress, nervosité, insomnie -
raisin
Nature Tiède, Yang
Saveur douce, acideTonifie l’organisme, nourrit le sang, fortifie les tendons et les os, améliore la résistance physique, favorise les fonctions
des Reins, Foie et CœurIndications
Anémie, convalescence, état grippal
Surchage alimentaire, intoxication, constipation
Énervement, tempérament Yin, peur, palpitation cardiaqueA éviter en cas de crise de rhumatisme, ou de diarrhée
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rhubarbe
Nature Froide, Hyper Yin
Saveur douce, acideÉlimine la chaleur et les toxiques, favorise la circulation de l’eau et des aliments dans le tube digestive, et le flux menstruel
Indications
Constipation avec selles sèches
Stagnation du sang avec douleur et congestion pelviennes
pendant les règles
État de chaleur avec fièvre, maux de tête, rougeur des yeux
Hystérie, crise de colèreA éviter pendant la grossesse, d’hémorroïde, de gouttes, calcul urinaire